銀座 BARNEYS CAFE BY MI CAFETO ブリュレ風フレンチトースト | 麦芽小麦のベジタブルベーグルサンド

銀座6丁目 BARNEYS CAFE BY MI CAFETO ■2/1(木) ランチ ■ブリュレ風フレンチトースト(ドリンクセットつき) 2,800円 今日のランチは、交詢ビル3階のカフェ、BARNEYS CAFE BY MI CAFETOでランチです。 昨年後半にメニューが一新していたので、試してみることに。

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外観

メニュー

ランチメニューには、パスタが用意されています。 こちらはグランドメニュー。 スイーツ系も、パフェなどがなくなり、フレンチトーストに、ティラミス、フォンダンショコラなど、というメニューになっています。

料理

注文したのは、フレンチトースト。ランチ代わりにいただきます。 フレンチトーストの上に、クレームブリュレをのせてありますが、これがなかなかおいしいかも。 そして、ミカフェートと言えば、やっぱりコーヒー。 このブレンドコーヒー、めちゃくちゃおいしい。とても、強くてダークチョコレートのような濃い味なのですが、後味はすっきり、そして少し甘みが舌に残るような味わい深いコーヒーです。

最後に

メニューが大きく変わったので、提携して監修しているところが変わったのだろうと思いますが、前のメニューよりも、今回の方が好みかもしれません。 フレンチトースト、良いと思います。

———- ■銀座6丁目 BARNEYS CAFE BY MI CAFETO ■2019/3/27(水) ランチ ■麦芽小麦のベジタブルベーグルサンド 1,200円、ブレンドコーヒー(セット) 500円 今日のランチは、交詢ビル3階のバーニーズカフェでランチです。 先週、バーニーズカフェの提供会社が交代となり、川島氏率いるミカフェート系列が運営することになりました。

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外観

メニュー

メニューは、大きく広げてご覧ください。 ミカフェートですから、コーヒー中心ですが、ワインの用意もあります。 フードメニューは、クスクスがはいったビーフシチューやチキンの煮込み、そして、サンドイッチがはいってます。

料理

注文したのは、無難な線で、ベジタブルベーグルサンドとブレンドコーヒーで。 サンドイッチは、ベーグルにはさまれた、ボリュームあるサンドイッチです。 ミカフェートのブレンド。 コーヒーは思っているほど、浅くて、濃い感じがなく。 もう少し深みと酸味がほしいかな、と贅沢を言ってみたくなります。

最後に

バーニーズニューヨークとミカフェートの組み合わせは、六本木もそうですし、入れ替わるのならば順当ですが、個人的には前店舗のピエールマリコリーニ系列のザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒーの方が良かったのに、というのが率直な感想。ミカフェートの勢いは止まらないといった感じですが、今や、銀座でも、銀座シックスのいくつかの店舗で川島リコメンドのコーヒーを頂けますし。 ちなみに、今度の新しいお店のフードメニューは、南青山のテール エ サヴールというお店が担当されているようです。(すみません、知らないお店です) まだスイーツは頂いてませんが、やっぱりピエールマリコリーニ系列でなくなってしまったのは残念です。 なお、店内は、以前同様空いていて、ゆっくりできるので、どうしてもくつろいで休みたいときの避難場所としては使えそうです。